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目前分類:皂知識 (7)

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Q:何謂手工皂

A:以工廠大量製造的市售香皂,注重洗淨效果,抽走了天然甘油,再添加濃重化學香精界面活性劑。而手工肥皂則運用了油脂的皂化反應,保留了天然甘油的滋潤,不添加界面活性劑、起泡劑、防腐劑、無淚劑等化學物質。

Q:手工皂有什麼優點

A:富含甘油的手工皂,能在清潔的同時對皮膚產生保濕滋潤的效果,洗後乾淨不黏膩,皮膚觸感柔滑,不緊繃乾燥,呈現油水平衡的最佳膚質。

Q:手工皂的香味是原味嗎?

A:手工皂的香味少數來自於配方中的天然素材,如:綠茶、酪梨、蘋果、肉桂等,味道溫和不強烈。一般手工皂採用人工香精,香味濃厚持久的優點。少部分手工皂添加天然精油,在淡雅清香中配合芳療效果,缺點是香味不易持久。

天然精油的香味會隨著時間揮發,平均賞味期限是一年。橘屬類精油揮發較快,而如肉桂、廣霍香等較沉的香氛會有較長的賞味期。

Q:手工皂對皮膚有什麼功能?

A:手工皂能適當清潔皮膚,又不會破壞原有皮脂分泌的保護功能,不像一般香皂有過度清潔或殘留洗劑的問題。手工皂保留高級油脂原有的潤膚有效成分,但是使用手工皂是洗淨與保養的第一步,但不是保養的全部。

Q:手工皂可以洗臉嗎? 酸鹼值是多少?

A:事實上全身都適用。真正完全使用天然成分的手工皂是鹼性(PH值在8~9左右),洗後皮膚在短時間內又能回復原本的弱酸性,這才是正常作用。

Q:選擇手工皂要因季節的不同而換季嗎?

A:視個人肌膚狀況而定。若冬夏膚質變化大,則需選擇不同配方的肥皂,否則改變香味換上好心情即可。建議:夏、秋可選茶樹、薄荷令人神清氣爽;春、冬可選柑橘或花香類令人感覺溫馨,為自己帶來四季好心情。

Q:手工皂為何比市售香皂軟,泡沫又比較少呢?

A:手工皂的軟硬隨著所添加油脂及其他成分比例的差異而有所不同:添加高比例橄欖油的皂質感溫和硬度低且泡沫柔細;添加高比例椰子油棕櫚油的皂,硬度高且泡沫多去污力較好,唯洗後較乾澀,滋潤度不足。而且高級手工造的配方往往採用「超脂」法,更是讓皂塊較軟而泡沫更細的主因。

Q:手工皂起黃色斑點和臭油味,還能繼續用嗎?

A:冷製皂裡含有許多天然成分和未參與皂化的潤膚油脂,在高溫潮濕的環境和陽光直射下容易起油斑,叫做酸敗現象。如果出現油斑,可用小刀將油斑部分挖除,並在短時間內用完。如果油斑的面積擴散,整體酸敗油脂味道很濃,就不要再使用於臉上了。

然而在國外,卻認為這樣的肥皂往往更溫和滋潤,而繼續使用。如果覺得身體用不安心,可以拿來清洗衣物或刷洗環境,也是物盡其用的好方法。

Q:聽說手工皂能治皮膚病真的嗎?

A:對異位性皮膚炎、汗疹、濕疹等皮膚小問題,手工皂的確是有幫助的,只是療效依個人體質情況會有差異,其實只要不再接觸化學起泡劑、螢光劑、穩定劑、防腐劑、順滑劑、化學香精等,人體有免疫修復功能,給我們的免疫系統一個喘息的空間,一段時間不接觸化學洗劑,很多皮膚小毛病自然就會好轉的。

Q:潔顏皂、沐浴皂、洗髮皂有何不同呢?

A:油脂的選用和比例不同:潔顏皂的油脂選用比較偏向溫和、保濕、滋養等效能。沐浴皂的油脂選用比較偏向潔淨和保濕,滋養性好的油脂,比例比潔顏皂低一些洗髮皂選用讓髮絲柔順,又不會阻塞頭皮毛囊荷荷芭油、椿油、蓖麻油等。

除了油脂的選用與比例不同外,添加物的不同,也能分別出潔顏、沐浴和洗髮皂的不同。潔顏皂和沐浴皂在添加物上沒有太大差異,洗髮皂的添加物就會挑選對頭皮有幫助的成份,用做沐浴也行,只是特別適合洗髮。 

Q:有些手工皂在夏天很好用,到了冬天就覺得乾澀甚至發紅刺痛呢?

A: 我們的膚質偏油或偏乾,也會隨著年齡與外在環境而改變,冬天皮脂腺的分泌減少,全身的新陳代謝減緩,膚質也會變得乾一些。生活習慣的因素造成不適的情形很多,最常見的是水溫,洗臉的水溫超過40度C以上,會把臉上所有的保濕物質和油脂全部洗掉,就會感到乾澀。

Q:正確使用手工皂的方法?

A:由於手工皂中富含護膚成分,不宜用過熱的水沖洗,會造成有效滋養成分的流失。喜歡有豐富泡沫的人可以將肥皂裝入網袋中使用,或以海綿搓揉起泡效果較為理想,也不會讓香皂消耗太快。使用後,放在可滴水的皂盤裡保持乾燥,這樣就可延長手工皂使用壽命。

Q:香皂的保存

A:對已經渡過漫長成熟期的手工皂,只需保存於陰涼乾燥的地方即可,也可用報紙或牛皮紙妥善保存。事實上最好的保存方式是什麼都不包。由於手工皂裡的天然甘油,會吸收空氣中的水氣,使皂表面冒出水滴,如果不喜歡,可以用保鮮膜包起保存。

Q:手工皂的保存期限多久?

A:市售香皂標示可保存三年,但手工皂卻要趁新鮮儘早使用完畢最好。在正確的保存狀態下,約可存放半年至一年,但有時因成分不同而有個別差異。一般保存放於陰涼處即可,有些則須置於保鮮盒中於冰箱冷藏。

Q:市售香皂為什麼就可以久放而不酸化呢?

A:在市售香皂中,都會加入防止變質與延長保存期限的「EDTA-二鈉鹽」(乙烯二胺四乙酸- ethylenediaminetetraacetic acid),香皂的外表不會因長時間存放而有所改變。加入「二鈉鹽」的皂不能說是好香皂,二鈉鹽可說是引起過敏的元凶之一,被衛生署列管中。

Q:手工皂紮實、硬度高的最主要原因?

A:紮實的手工皂,主要取決於 2 個主要因素:

1.肥皂切割後都必須先放置 4 星期以上,讓香皂中的水氣能有足夠時間揮發。

2.天然植物油中所含月桂酸高的油脂製作出的香皂硬度較高、較為紮實耐用。低月桂酸的純橄欖油,製作的香皂雖滋潤卻較為鬆軟。椰子油與棕櫚核仁油含高量月桂酸,能使製作出的香皂硬度較高。

Q:手工皂添加了礦物泥有什麼用途?

A:多種不同的天然礦物泥使用在手工皂中。主要為手工皂增添了不同的功效與質感,有吸油與清潔毛孔的作用,部分礦泥能有天然的著色效果,同時增加視覺樂趣。

Q:什麼是皂化、皂鹼?好的手工皂應該如何?

A:當油脂轉變成香皂,稱之為「皂化」,這是一個簡單卻神奇的酸與鹼化學反應。在皂化的過程中,只要氫氧化鈉能夠與油脂完全反應,完成後的成品就是皂 + 甘油,而沒有氫氧化鈉或是鹼的存在了。

一塊好的手工皂其實是不用擔心皂鹼的問題。理想的手工皂酸鹼值區間是 ph7~~~ph9 。低於 ph6 或高於 ph10 都不適當,ph 值過低,代表在皂化的過程中鹼液不足容易酸化。而 ph 值過高,代表過多的鹼與不足的油脂與水反應、容易造成肌膚敏感不適。

Q:皂容易酸化有二個最主要原因?

A:首先是使用了不穩定的油脂來製作手工皂,其次是在香皂中過多的油脂與空氣接觸後,脂肪酸氧化形成酸化的香皂。

 

引用:【綠色美容】關於手工皂的Q&A(上)
         【綠色美容】關於手工皂的Q&A(下)

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公元前2500年,在底格里斯河和幼發拉底河邊(現伊拉克南部)的一些陶板上記載,就提到了香皂的使用。公元79年的維蘇威火山噴發摧毀義大利龐貝城,在後來發掘中,發現了一個香皂工廠的遺址,也在堅硬的火山熔岩中,一塊塊香皂完整地被保存了下來。

遠古時代,人們就知道從植物中提取出皂類物質,如:皂草、皂根、皂樹、絲蘭等等,這些植物在河岸和湖邊生長茂盛,取用方便。

在古羅馬,油脂、油膏、草灰、化妝品使用很普遍,但沒有直接證據,說明香皂是作為清潔用途的,「soap」一詞起源於古羅馬傳說:在山上,人們宰殺牲畜祭祀神靈,雨水將山上的動物油脂連同草灰一起沖到山下的台伯河中,女人們發現在這條河中洗衣服會更加乾淨,歸究於這些混合著脂肪酸(動物油)鹼(草灰)的皂類混合物的功勞。

香皂是一種奇妙的物質,當遇到水時,可以減小水的表面張力,把污物和油從皮膚或物體上吸走。類似一種「界面活性劑」,它可以幫助水滲透到污物中, 香皂分子會懸浮在水和污物之間,直到用水把香皂分子和污物一同沖掉。

◎香皂的成皂原理

製皂的基本材料是「油脂」,當油脂遇上鹼性物質會產生化學作用為皂,這個過程稱為「皂化」,就是將油脂作用為皂的意思。

油脂是一般的天然植物油與動物油,不管是容易取得的葵花油、橄欖油、芥花油、豬油、牛油,或是比較少見的玫瑰果油、月見草油、澳洲胡桃油等,任何可以想得到的油脂 ,都可以拿來製作香皂。

手工香皂裡的鹼性物質一般採用取自於海鹽成份的「氫氧化鈉」(NaOH),另外當然也可使用其它如:氫氧化鉀或碳酸鈉等鹼質,在此則以使用容易取得的氫氧化鈉為主。除此之外,「水」扮演了溶化鹼性物質的角色,成了製皂中不可或缺的材料。

◎香皂較無毒害之因

以手工冷製法作成天然皂(CP)類清潔品而言,是屬於較無毒害的脂肪酸系陰離子界面活性劑容易被環境中的細菌分解,即使吃下肚,也會被胃酸分解成脂肪酸及食鹽,就算殘留在皮膚上,其鹼性也會被皮膚自動調整中和

化學合成的界面活性劑做成的清潔用品,有害人體及環境,是因為它不容易被環境中的細菌分解,累積濃度越大,其毒害性相對會增加。目前研究發現,有些界面活性劑甚至是種「環境荷爾蒙」,會造成生物的基因突變。

化學合成界面活性劑累積在人體皮膚上,甚至經皮滲入體內,後果可想而知,這或許是時下病痛增多的原因之一吧!

「天然的」界面活性 劑比「合成的」界面活性劑的清潔用品,對人、生物及環境都來得安全有保障。


註:參考

http://news.epochtimes.com/b5/4/12/5/n737820.htm

http://news.epochtimes.com/b5/4/12/14/n747524.htm

http://news.epochtimes.com/b5/4/12/16/n750012.htm

【綠色美容】合成界面活性劑(上)(中)(下)

 

網路好文分享~^__^

 

引用:【綠色美容】肥皂比合成清潔劑好嗎

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◎手工冷製皂法

 冷製法手工皂又稱CP皂( Cold Process ),製作出的手工皂多為不透明顏色。是用植物油結合氫氧化鈉攪拌而成。為避免破壞油脂裡的養分,所以需將油溫控制在一定的溫度下進行攪拌,因此稱為冷製法。手工香皂,製造的過程及時間,包括油脂特質、皂化運算、PH值掌控、精油的搭配、添加物的運用等等,其實是耗時與繁瑣的。

每種植物油有著個別的營養價值和特性,冷制皂只能以手工製作,繁複耗時,且熟成期需要一至兩個月,剛皂化的手工皂,鹼性還很高,所以要經過2-4周的晾皂時間,讓水份蒸發,讓皂變硬,在水份蒸發的過程中,鹼性也跟著下降,熟成的手工皂,鹼性約在8-9之間。
以冷製法做的皂,在過程中甘油並不易提出來,因此甘油會包含在肥皂內,等水分慢慢排出,才能得到一塊手工香皂。手工香皂以冷製法最佳,對身體、對環境較好

◎超脂肥皂
採用冷製法製成的手工香皂,為了保護身體肌膚,通常不會使用過量的氫氧化鈉溶液讓油脂反應完全,反倒是常用過量的油脂把氫氧化鈉完全反應,因此有人稱這種肥皂為「超脂肥皂」。由於油脂過量的緣故,肥皂內未能完全反應的油脂,浮到皂的表面,稱為「出油」,若是點狀出油的叫做「油斑」。事實上,冷製法製成的香皂出油,足以證明它的含鹼量是相當低的,對肌膚不會有傷害,只是影響美觀而已。

◎用什麼油好
冷製皂的質感好壞,油脂的使用占了八成關鍵,剩餘的二成就是製做技巧。手工皂一定用不阻塞毛孔的純植物油,本身又有特有的功效和養份,常見的甜杏仁油、酪梨油、榛果油、夏威夷堅果油、荷荷芭油等,是做手工皂常用到的油脂,除了有很好的保濕滋養效果外,對防止肌膚老化、增加彈性、修復受損肌膚等,也有很好的功效。

◎最好的天然保濕劑---甘油
甘油,是一種具有親水性、保濕力的天然原料,價格昂貴,經常被添加在高級滋潤保養品中。採用冷製法除了需將固體的油脂加熱溶化成液體外,在成皂的過程中是不需要高溫加熱的,所有的冷制皂都會在皂化的過程中自然產生約20%的天然甘油,可以將甘油完整的保留住,不會破壞添加其他在香皂中的營養成份。

一般香皂採用的動物或植物油脂,在高溫加熱的製作過程中,會將甘油烹煮至表面後,甘油的價值高於香皂,可以轉賣給化妝品工業使用,留下來的只有清潔效果的脂肪酸鹽了。

手工皂擁有天然甘油,清潔肌膚不乾澀,滋潤卻不油膩。甘油可以使肥皂更溫和滋潤,是皮膚最佳的天然保濕劑,天然的保護膜。一般市售甘油,多為石油副產品價格便宜,功效無法相提並論。

 

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引用:【綠色美容】冷製法的手工皂怎麼做?

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◎手工香皂的製作四種方法

(一) 冷製法 (Cold Process)
以油脂混和氫氧化鈉及水所製成的皂,完成後的成品稱為「冷製皂」或英文縮寫的「CP皂」,至少需放置4星期以上,等皂的鹼度下降、成熟後方能使用。

(二) 熱製法 (Hot Process)
用熱製法來操作完成後的成品稱為「熱製皂」或英文縮寫的「HP皂」。將未入模的冷製皂加熱,藉溫度加速皂化反應,做好的皂立即可使用。

(三) 再生法 (Rebatching)
冷製皂刨絲加熱融化、重新塑模,此種方法做成的皂為「再生皂」,完成後需放置晾乾,有時需達3星期以上。另外市面上也可買到現成的橄欖油皂絲、椰子油皂絲,可以加熱溶化塑型。 

(四) 融化再製法 (Melt & Pour)  
利用市面上現成「皂基」加熱融化後隨心所欲創作的皂。完成後的成品稱為英文縮寫的「MP皂」,皂基是已經皂化完成的皂,本身就可以使用。由於大部份是透明皂,豐富的色彩和添加物、香精變化多樣,常能營造出令人驚艷的效果,而且它的製作過程單純,很適合親子製作。

在DIY手工風行的今天,目前最多人使用的就是「冷製皂」和「皂基加工」兩種方法。其實工廠製造的「手工香皂」與一般化粧品香皂(機械皂)不同點在於製作方法,手工香皂採用冷製法,可將甘油完整的保留住、同時在製作過程中不持續加熱,因此不會破壞其他添加在香皂中的成份。

◎「CP冷制皂」、「MP熱制皂」兩種皂如何識別

一、看皂面有無小氣泡。因CP皂濃厚的皂液不容易起泡,也不會留在皂表面。MP皂在皂基融化入模時易起泡,所以冷卻後表面留有小顆粒的氣泡,這僅作為區別的參考方法而已。有些製造者會在入模後噴酒精使泡沫消失。

二、如果皂裡面含有花草、果實顆粒等固體材質,均勻分佈皂體的就是CP皂,而沉澱於一邊的就是用皂基加工的MP皂。因為CP皂皂液濃厚,固體顆粒不易沉澱。而皂基融化後成水狀所以易沉澱。

三、將皂切開看果凍效應。CP皂溶解時,溫度有內外的差異,呈現出多個深淺地層次,最外層顏色最淺。但是切開後放置一天後,這些深淺分明層次就會逐漸消失。皂基製成的MP皂顏色是均勻的。

四、如果是外觀像大理石花紋的渲染皂,一定是冷制CP皂。用皂基做不出這種效果。

五、如果香皂可以拉絲,一定是冷制皂,(但不是所有冷制皂都能拉絲)。而用皂基做的皂是怎麼樣都拉不出絲來的。

六、透明皂一定皂基做的,冷制皂做不出透明皂。

 

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引用:【綠色美容】手工皂分哪幾種 如何辨識

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何謂「皂」?  

皂就是脂肪酸的金屬鹽,用於洗滌沐浴的有脂肪酸鈉與脂肪酸鉀;脂肪酸鈣與脂肪酸鎂常用於化妝品,其它脂肪酸 的金屬鹽類多用於工業用途。 

何謂「皂化反應」?  
皂化反應就是「油脂加堿生成皂與甘油」的化學反應,所用的堿有氫氧化鈉(鉀)與碳酸鈉(鉀),是手工皂常用的制 程,其中氫氧化物反應所需溫度較低,可以冷制法來制皂。 

何謂「中和反應」?  
中和反應是「脂肪酸加堿生成皂」的酸堿中和反應,脂肪酸的來源是從油脂分離甘油後取得,堿則以氫氧化鈉為主 ,是工業化的制程,可免「鹽析」工序,快速完成制皂。 

何謂手工皂的「冷制法」?  
冷制法是利用皂化反應時產生的熱能提供皂化所需的起始溫度,而完成皂化反應的制程,因其可在常溫下制皂,而 得以保有油脂中不耐高溫的有益成份,所以成為手工皂的主流制程,但完成皂化的時間長。 

何謂皂的「熱制法」?  
熱制法是為縮短皂化所需的時間,在行皂化反應或中和反應時提供所需熱源,以加速完成皂化,所需時間可大幅縮 短至二小時左右。 

何謂「皂化值」?  
皂化值就是完全皂化一公克油脂所需的氫氧化鉀重量,數值越高時所生成的脂肪酸鉀越多,故洗淨力越強,因為油 脂的皂化值會因天然環境差異而略有差異,所以製造手工皂時會減少用堿量,以避免過量的堿傷害肌膚並提高滋潤度;工業化制法卻會略增用 堿量,以加速皂化,再以鹽析來移除堿水。這些實際用堿量與理論皂化值的百分比就以「皂化率」來統稱。 

何謂「超脂」?  
一般手工皂用以增加滋潤度與功能性的常用方法,法為在油堿皂化成膠狀時加入油脂;操作時需注意油脂中多元不 飽和脂肪酸的含量與抗氧化物質的多寡來決定用量並需考慮加入後整體皂化值不宜低於85%,以防酸敗發生。 

何謂「碘值」?  
油脂所含的脂肪酸有飽合度的差異,以碘來還原油脂中不飽和脂肪酸所需的量即為碘值,故碘值越高時油脂的不飽 和脂肪酸含量越高,越易酸敗,作成的皂越軟,但其滋潤與調理肌膚的效果也越佳。 

何謂「INS值」?  
「INS值=皂化值*100-碘值」,用來預判油脂製成皂後的硬度,以160為最佳,但在120-170區間皆為理想範圍,故「 硬度=INS值/160」;但此兩種數值用以預判手工皂的遇水糊化問題誤差較大。 

何謂「硬皂」?  
以氫氧化鈉所製作的皂,因其硬度大,可成塊狀皂,方便運輸儲存,故稱硬皂,亦稱鈉皂。 

何謂「軟皂」?  
以氫氧化鉀所製作的皂,為膏狀固體,性軟難以定型,故稱軟皂,亦稱鉀皂。 

何謂「液皂」?  
將皂加水稀釋成液體,以方便使用時,即稱液皂,但鈉皂較不易液化,故液皂製造以鉀皂為主。 

何謂「真皂率」?  
這是常用於液皂的名詞,用以預判清潔力,真皂=油脂量+堿量,真皂率=真皂重/液皂總重,液皂的真皂率20%以上即 足供沐浴所需,最高約40%。 

何謂「增稠劑」?  
液皂本身的黏稠度低,若非配合幕斯瓶,使用不便,因此需做增稠處理,所使用的物質即為增稠劑,有天然的無機 鹽類(硼砂、氯化鉀等)與生物膠類(動、植物膠),合成的為石化類(高分子聚合物)。一般冷制法以採用無機鹽類增稠為宜。 

油脂的成份有哪些?  
油脂由不皂化物、脂肪酸、甘油等成分組成,會因種類而有很大的差異,但多以三脂肪酸甘油脂(即三酸甘油脂)為 主要成份,其中的脂肪酸有可食用的飽和的脂肪酸(荳蔻酸、月桂酸、棕櫚酸、硬脂酸等)與單元不飽和的脂肪酸(棕櫚油酸、油酸等)及多元不 飽和脂肪酸(亞麻油酸、次亞麻油酸等),不可食用的有含醇基的蓖麻油酸等;所含的不皂化物更複雜,但卻是賦予油脂特殊效用的重要物質。 

手工皂中脂肪酸的特性?  
荳蔻酸、月桂酸易溶于水,是起泡力與清潔力的主要來源;棕櫚酸、硬脂酸遇水不易溶化,是使用時維持硬度的主 要來源,清潔力較溫和;棕櫚油酸與油酸是滋潤感的主要來源;亞麻油酸與次亞麻油酸是必需脂肪酸(人體無法自行合成),是調理肌膚的主要 成分;蓖麻油酸的軟化潤滑功能強。 

手工皂用的堿是天然的嗎?  
最原始的皂是因天雨時火炬的高溫灰燼與油脂作用,而被人發現進而利用的,這灰燼就是氧化鉀,遇水則變成氫氧 化鉀,與空氣接觸後會吸收二氧化碳而變成碳酸鉀,這些都是存在於自然界中的堿;但現代的制皂用堿主要是來自于海洋,將海水電解後製成 的氫氧化鈉與氫氧化鉀純度高,制程單純,算是半天然的產物。 

手工皂為何只用氫氧化鈉(鉀)製作,而不用其它堿類?  
一般的堿類雖然也可用來制皂,但皂化所需的溫度高,反應生成的熱不足以供皂化進行,所以不適合以冷制法為主 的手工皂,而氧化鈉與氧化鉀雖可常溫進行皂化,但容易潮解變質,無法計算實際的用量,所以也不宜用來製作手工皂。 

皂的清潔力會受水質硬度影響嗎?  
水質硬度高代表鈣離子含量高,會置換皂中的鈉(鉀)離子生成不溶性的脂肪酸鈣,所以對皂而言它是一種污垢,會 減少其它污垢的處理量,但一般而言,能溶于水中的鈣離子含量並不高,所以耗損的清潔力有限。 

皂的酸堿值(PH值)是多少?  
脂肪酸鉀(鈉)的PH值約9.2,如果沒有多餘的堿,就是市售所謂的中性皂,而手工皂含有甘油,所以鹼性會略低一些 ,但不可能降到8以下,因為PH8與PH9的鹼性相差十倍,相當於以中性的水稀釋十倍,就算皂含量低到20%,也降不了1;若以酸性物質來降低PH 值,則有酸堿中和的問題,脂肪酸被釋出,除了降低清潔力外,更易造成皂的酸敗,因此耐儲又低PH值的皂必需添加抗氧化劑與防腐劑。 

皂的鹼性有害肌膚嗎?  
皂如果用堿過量或皂化不完全時,遇水會有游離態的堿,會刺激肌膚,使肌膚分泌酸性物質與皮脂,因此使用後肌 膚會快速出油來中和鹼性;而熟成的手工皂雖然是鹼性,但並不會刺激皮脂分泌,使用後的乾澀感在乾燥後即可解除,這是因為脂肪酸鈉(鉀) 的鹼性不足以刺激皮脂大量分泌。 

酸性清潔劑對肌膚比較好嗎?  
「酸性洗劑對肌膚有益」是似是而非的廣告,因為肌膚正常的代謝物就是酸性的,皮膚還會為了不被酸堿所傷害而 分泌皮脂來自我保護,因此洗劑的酸性對肌膚並無助益;關鍵的問題在於洗劑會不會過度清潔,將所有皮脂洗去。因為過度清潔,對正常肌膚 而言會刺激皮脂分泌,但可能惡化為漏脂性皮膚炎;對富貴手、幹癬等皮脂再生能力差的肌膚而言,過度的清潔傷害更大,因為在弱酸的環境 下,多數的細菌更容易孳生,若無皮脂保護,可能造成感染,使問題更惡化。 

手工皂的甘油含量有多高?  
手工皂的甘油是由油脂的三酸甘油脂分解而來,相同重量的油脂中,碳數越低的脂肪酸,甘油含量越高,如12碳的 三月桂酸甘油脂分子量為692,甘油分子量是92,甘油含量為13.3%;18碳的三油酸甘油脂分子量是884,甘油含量是10.4%。而手工皂中的鈉分 子量是23、鉀是39,以「油脂+堿=皂+甘油」的反應式計算甘油含量時,鈉皂是8.4%~12.1%、鉀皂則為7.4%~11.4%;如加計用水,鈉皂降為 4.6%~8.7%、鉀皂(未液化)降為3.4~7%,因此除非有另加甘油,否則鈉皂中的甘油不可能超過10%,鉀皂液化後的甘油亦不可能超過5%。 

冷制手工皂時之溫度需刻意要求嗎?  
部分DIY玩家很在意這溫度,油脂與堿液之溫度都要求先降至常溫,以避免油脂的活性成份失效,但實際上,皂化反 應是一放熱反應,產生的熱已足以使緊鄰的酶失去活性。所以要保留油脂中酶的活性,還是以超脂方式添加較可靠。而其它活性成分還是能保 留下來,因為冷制法的溫度還不至於對這些成份產生熱分解(持續高溫一段時間才會發生)。 

鈉皂的清潔力高於鉀皂嗎?  
鈉皂的清潔力的確高於鉀皂,這是因為鈉的分子量較小,但此差異幾可忽略不計;而液化後的鉀皂因為經過稀釋的 關係,所以清潔力差距拉大,為了方便比較,液皂才以真皂率標示清潔力,如真皂率為35%的液皂2克,其清潔力相當於真皂率為70%的鈉皂1克 。在實際使用時,因鈉皂為固體,較難溶解的脂肪酸鈉無法及時發揮清潔效果,因此清潔效果較同清潔力的液皂略低。 

相同的添加物用在鈉皂與鉀皂的效果會有差異嗎?  
會揮發的液體添加物如精油等,加入鈉皂時,會在熟成期耗損很多,加入鉀皂時耗損少,因此效果差異大,但不會 揮發的則無明顯差異;固體添加物用於鈉皂時,有效成分萃取有限,但有按摩效果,而鉀皂則需先以水萃取後再加入,故水溶性成分萃取效果 較佳,但直接使用固體添加物則不宜。 

如何判斷手工皂已經熟成?  
手工皂的皂化率都低於100%,所以熟成後沒有多餘的堿,測試方法有三:其一、用酸堿試紙測試,但顏色判定易生 誤差;其二、拿來洗臉,若不會刺激皮脂分泌即代表已經熟成,此法較精確,但具成品破壞性;其三、最古老的方法~用舌尖測試,如果無刺激 感就表示皂已熟成,但此法需有經驗才能比較。 

過度清潔有何特徵?  
過度清潔就是清潔力太強,將保護皮膚的皮脂層完全洗去,所以會刺激肌膚迅速分泌皮脂,造成出油現象,而無法 分泌皮脂的毛髮則會一直處於乾燥狀態,但頭皮部分會伴隨旺盛的油脂分泌。因此使用後的油脂分泌狀況可做清潔過度的判斷依據。 

用皂洗頭會因皂垢而使頭髮乾澀、糾結?  
首先說明皂垢是白色的脂肪酸鈣(鎂),它不溶于水,一般肉眼可見,所以如果洗後頭髮有雪花片片才是皂垢。但一 般是看不到的,因為造成髮絲乾澀糾結的原因是皂的陰離子附著於髮絲,所產生的靜電現象所致,當髮絲乾燥後吸收空氣中的陽離子即可自然 解除。若要快速潤絲的話,用酸性的醋或檸檬汁浸泡沖淋即可恢復柔順。如僅以油脂來潤絲,是無法解決問題的。 

製作手工皂要用多少水量?  
水在制皂時的角色並非參與皂化反應,而是協助反應進行,它能溶堿,幫助乳化,因此是不可或缺的媒介,至於用 水量之計算有兩類,一類是與油量連動,如純橄欖油所制的老祖母皂,油水比為72:28;一類是與堿連動,這是現在普遍採用的演算法,常用的用 水量是堿重量的2.3~2.6倍。如果水量不足,常會有乳化不均(稠化時有透明膠體)的現象,而水量太多時則會延長皂化時間與熟成時間,成皂後 有縮水現象產生。 

用皂洗碗能洗得乾淨嗎?  
皂利用泡沫包覆油污,讓人可用水將它沖走,但因為皂的介面活性低,沖水時也會讓活性失去而讓油污有機會重新 附著在下方的碗盤,所以只要不將尚未沖洗的碗盤置於其下,就會很容易洗淨了。介面活性低是皂的特性,讓它不易殘留在碗盤,也因此被重 視健康與環保者重新採用。 

用手工皂洗衣服會有皂垢產生嗎?  
在硬水地區會產生皂垢,在機洗的情況下,較易附著於衣物的纖維上,久之易因其中的脂肪酸氧化而使衣物變黃, 因此在洗衣機最後一次以清水清洗時加入檸檬酸或醋即可除去皂垢並使衣物柔軟;若是手洗的狀況,皂垢會隨泡沫沖走,附著的機率降低,不 加酸也能維持潔白。軟水地區則無皂垢問題。 

用皂基加工做的手工皂比較差?  
皂基一般是以中和法熱制而成,所以不一定含有甘油;如果是透明皂基,則會加入蓖麻油與酒精,較不適合乾性敏感肌膚。因此須確實瞭解所用皂基的特性並改善其缺點,才有可能提升皂基加工皂的實用性,否則還是當成美勞工藝作品玩賞比較好。 

用皂沐浴不易產生泡沫?  
手工皂的起泡力與油脂配方有關,當不飽和油脂含量越高時起泡力越差,因此建議使用浴球或幕斯瓶來促進起泡, 提升洗感。 

本草植物精華如何萃取較佳?  
本草植物中的有效成分可分為油溶性與水溶性,因此萃取的溶劑以水與油為主,萃取時皆需考慮溫度與時間對成份 的影響,如香草類萃取溫度越高、時間越久則揮發性物質流失越多,而綠茶的兒茶素則耐高溫,時間越長萃取效果越佳。但油溶性成份的萃取 普遍以低溫長時間的萃取效果較佳。 

 

引用:富山寨自然農場-手工皂的問與答

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在十四世紀時,法國規定做皂公賣,就像以前的煙酒公賣一樣,法王路易14並下令把歐洲的肥皂製造獨占權交給馬賽地區。法國馬賽在1370年興建了第一座肥皂工廠,生產以橄欖油為主要成分的皂,也因此這類型的皂就稱之為馬賽皂。這時的馬賽皂是用100%橄欖油(pure olive oil)+鹼+海鹽做的,整體比例算下來,油(橄欖油)佔72%,鹼、海鹽等佔28%。後來做皂工業轉移到殖民地後,因為橄欖欠收,及降低成本的考量(橄欖油較貴),修改配方成「油中含有橄欖油72%+其他油脂28%(後來常用的是椰子油18%、棕櫚油10%)」,因此72%就成為傳統馬賽皂註冊商標(有的人會把「72%」印在香皂上)。


可是配方經過這樣的修改後,現時的「馬賽皂」已和最初「馬賽皂」不一樣了,最初馬賽皂橄欖油佔油脂比例是100%,後來的馬賽皂橄欖油事實上只佔所有油脂的72%,已經不是「純橄欖皂」了。因此,有人為了區分二者的差異,將修改後配方所做出來的皂稱為馬賽皂或馬賽橄欖皂,參照古老配方所做出來的皂稱為「純橄欖皂」或「菁純橄欖皂」。


最初的馬賽皂係採用皂化、鹽析、加工、固體化、乾燥成型等程序,從而使得肥皂硬化更快,用不著幾十天長時間等候,即可製成地較硬的橄欖皂,由於「鹽析」的方式會讓甘油和皂分離,而甘油是一種很好的保濕材料,在當時是比皂貴很多,如此一來做皂的同時可以取得大量的甘油,因此當時的馬賽皂大都做為洗衣、洗澡之用,有點像法國版的南僑水晶肥皂。此法和冷製法所製成的純橄欖皂在做皂材料的油脂使用上並無多大的差異,但製造過程中卻非常不同,由於冷製法它能保存油脂的養份及特性,使得冷製法要做成橄欖皂較費時,約需二個月才能使用,且質地也較軟。但是若改以修改後的配方做皂,熟成後既沒有純橄欖皂質地較軟的缺點,也保存純橄欖皂溫和、滋潤、不刺激的特性,成本價格也不會像純橄欖皂那麼高。因此,馬賽橄欖皂才能盛行於20世紀90年代至今的歐洲與其他國家。


引用:儷活天素材資訊館

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紫草葉和紫草根的分別

早在做皂前 就在各地爬文做功課

常常會看見一個名詞就是 紫草根
另外 昆蟲爺爺的一個有名氣產品也是提到了紫草
那昆蟲爺爺的紫草 跟我們常用的紫草根到底有啥分別?
感謝來訪的客人若客思提供的一項資訊
讓木木小姐認真的去研讀了一下
歸類的結果如下

昆蟲爺爺的產品所使用的藥草
中文發音為 康復力 英文名稱為Comfrey
這植物的學名Symphytum officinale (L.)
科別是屬於硬紫草科BoraginaceaeLithospermum erythrorhizon
是屬於歐洲紫草科植物(因生產地為歐洲不過台灣現在也有人種植了)
而康復力的功效在於含有高收斂性單寧酸
因此會加速傷口的癒合
另外對於骨折 扭傷 肌肉疲勞 等都有不錯的成效
但是歐洲紫草康復力含有較高的生物鹼
使用部分大多是葉與莖
含有3種生物鹼:consolicine, cynoglossine, consolidine
因此長期使用或過量使用 會使肝臟負擔很重

這跟若客思索提供的連結資訊較為相同
但是 我個人認為那連結的那篇文章
可能會引起使用者的過度恐慌

剛剛看了一下若客思提供的連結處
發現了一堆人就馬上拒用
甚至有的不了解的人 還把新疆紫草根與康復力搞混

其實 到底要用到多少量 才會使人體中毒呢?
這問題應該回歸到 如何正確使用才對
還有昆蟲爺爺裏康復力的含量有多少?
其中對肝臟不好的生物鹼含量又有多少?
有時 不清不楚的就發表會令人引起恐慌的文章
實在是會愚弄了一些不了解的人
希望 大家看完這篇文章後
能夠建立起自己的判斷力 
以免 老是生活在因不了解而引起的恐慌

我是認為昆蟲爺爺他的紫草膏內含的紫草成份
應該不至於過高 而且也經過萃取了
再者 要到嚴重傷肝的地步的話
可能是誤食了整株的植物 或是新鮮的汁液
製成藥膏只要不要過度依賴 每天過量使用的話
應該不至於導致傷肝的地步


而台灣常用的紫草根 
名稱:新疆紫草或是內蒙紫草 通稱為紫草根、鴉銜草、茈戾

為紫草科植物新疆紫草Arnebia euchroma(Royle) Johnst
紫草Lithospermum erythrorhizon Sieb.et Zucc
或內蒙紫草Arnebia guttata Bunge 的乾燥根 屬於軟紫草

含 β-二甲基丙烯醯紫草素(β,β-Dimethylacrylacrylshikonin)約 1.7%~3.41%
並含紫草素(Shikonin)、乙醯紫草素(Acetylshikonin)
異丁醯紫草素(Isobuthryl shikonin)異戊醯紫草素(Isovalerylshikonin)
β-羥基異戊醯紫草(β-Hydroxyisovalarylshikonin)去氧紫草素(Deoxyshikonin)等
內蒙紫草:亦含 β-二甲基丙烯醯紫草素 乙醯紫草素 紫草素等成分
紫草:主含乙醯紫草素 其餘成分與新疆紫草類同

紫草素及其衍生物含量,軟紫草為 3.1%,硬紫草為 1.05%。
   

新疆紫草:呈不規則的長圓柱形多扭曲 長7~20cm,直徑1~2.5cm
表面紫紅色或紫褐色 皮部疏鬆 呈條形片狀 常10餘層重疊 易剝落
頂端有的可見分歧的莖殘基 體輕 質鬆軟 易折斷 斷面不整齊 木部較小
黃白色或黃色 氣特異 味微苦、澀。
內蒙紫草:呈圓錐形或圓柱形 扭曲 長6~20cm 直徑0.5~4cm
根頭部略粗大 頂端有殘莖1或多個 被短硬毛 表面紫紅色或暗紫色 皮部略薄 
常數層相疊 易剝離質硬而脆易折斷
斷面較整齊 皮部紫紅色木部較小 黃白色 氣特異 味澀

而這種紫草根的好處可多了
我個人是認為比歐洲紫草來的好
本草綱目有記載: 紫草的主要功能是:並涼血、和血,解毒、滑腸
近據報導,本品對絨毛膜上皮癌有抑制作用
並且對金黃色葡萄球、大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌和綠膿桿菌有抑制作用
中醫會將它拿來入藥 治療一些疾病
像是預防及治療麻疹 促肉芽生長 治火傷 凍傷 濕疹 腫瘍 陰癢 血痢 
淋濁 丹毒 濕熱黃疸 尿血等 

而且台視還有報導有研究指出 紫草根萃取還能增加皮膚彈性
台灣的皂圈大多都是使用新疆紫草根 
而歐洲的康復力也是有人在使用
大多使用的方法為浸泡油 但是康復力進口到台灣
的價錢可不便宜 我想 那是因為頂著昆蟲爺爺的光環啦
不像新疆紫草根50圓 就可以買到一大包
而我做成護脣膏的則是新疆紫草根的浸泡油
所以拿來做成護脣膏 
我想即使吃了一點進去….頂多嗯嗯比較快速啦~~
不用嗯嗯很久吧???因為它有滑腸作用啊!!哈哈哈!!

還有 還有  不要再把新疆紫草根和康復力 搞混了哈!!
它們唯一的共通點只是都是紫草科的而已
但是功效是不一樣的喔!!!


引用:木木小姐的手工肥皂

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